BA550
Wir benutzen den Brotbackautomaten von Rommelsbacher BA550.
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Baguette: Berliner Knüppel
Baguette550 Auch bekannt als Berliner Knüppel wie vor 100 Jahren nur mit Salz ohne Zucker. Zucker war recht teuer vor 100 Jahren. Sicherlich schon öfters so teuer zu Krisenzeiten. Zucker einfach weglassen, das spart Geld. Das einfachste Baguette der Welt, vor alledem kann jeder zu Hause so ein Baguette nachbacken. Mit einfachen Mitteln, ohne viel Geld auszugeben, zu klagen und aufzugeben ans versagen denken. Wie geht das? Einfach aufs Blech legen und hochbacken, taaadaaaa, fertig sind deine Baguettes. Keine Sorge, keiner wird mehr Hunger haben, glaubt mir das, Baguette versteht jeder ich könnte es am liebsten jeden Tag backen. Euer 1 Baguette das ihr als Anfänger ausprobiert.…
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Brot: Whisky Zwiebel
Brot Whisky Zwiebel, Ohne Hefe, angepasst für den Brotbackautomat. In Erinnerung an Frank Sinatra Danke Marlex_Kocht für deine Idee! 200ml Whisky 300ml Wasser 500g 550 Mehl 100g Röstzwiebeln 1EL Salz 1 Tüte Backpulver 15g Programm: Normal Bräunung: Medium Extras: Aus Gewicht:700g 1.Unbedingt auf das Backprogramm und Gewicht achten, 2.Deine Backzutaten sollten Zimmertemperatur haben. 3.Eine Tüte Backpulver sind 15g. 4.Zutaten nach der Reinfolge. 5.Das Programm fürs Extra Fach: aus.
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Brot: 405 Joghurt
Brot: 405 Joghurt Mit Hefe im Brotbackautomat 300ml Joghurt 500g Mehl 405 7gTrockenhefe 10g Zucker 10g Salz Programm: Normal Bräunung: Medium Extras: Aus Gewicht:700g 1.Unbedingt auf das Backprogramm und Gewicht achten, 2.Deine Backzutaten sollten Zimmertemperatur haben. 3. Eine Tüte Trockenhefe sind 7g 4.Zutaten nach der Reinfolge. 5.Das Programm fürs Extra Fach: aus.
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Brot: Buttermilch-Knoblauch
Brot: Buttermilch-Knoblauch Mit Hefe Im Brotbackautomat 300ml Buttermilch 3bis5 zerkleinerte Knoblauchzehen 500g 405er Mehl 10g Salz 10g Zucker 7g Trockenhefe Programm: Normal Bräunung: Medium Extras: Aus Gewicht:700g 1.Unbedingt auf das Backprogramm und Gewicht achten, 2.Deine Backzutaten sollten Zimmertemperatur haben. 3. Eine Tüte Trockenhefe sind 7g 4.Zutaten nach der Reinfolge. 5.Das Programm fürs Extra Fach: aus.
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Brot: 405 Buttermilch
Brot: 405 Buttermilch Mit Hefe Im Brotbackautomat 300ml Buttermilch 500g 405er Mehl 10g Salz 10g Zucker 7g Trockenhefe Programm: Normal Bräunung: Medium Extras: Aus Gewicht:700g 1.Unbedingt auf das Backprogramm und Gewicht achten, 2.Deine Backzutaten sollten Zimmertemperatur haben. 3. Eine Tüte Trockenhefe sind 7g 4.Zutaten nach der Reinfolge. 5.Das Programm fürs Extra Fach: aus. Brotbackautomat Rezepte Nachbacken
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Tafelbrot mit Buttermilch
Brot: Tafel Buttermilch Mit Hefe Im Brotbackautomat 300ml Buttermilch 500g Tafel Mehl, Nachhaltig 10g Salz 10g Zucker 7g Trockenhefe Programm: Normal Bräunung: Medium Extras: Aus Gewicht:700g 1.Unbedingt auf das Backprogramm und Gewicht achten, 2.Deine Backzutaten sollten Zimmertemperatur haben. 3. Eine Tüte Trockenhefe sind 7g 4.Zutaten nach der Reinfolge. 5.Das Programm fürs Extra Fach: aus.
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Brot: Weizen Vollkorn Buttermilch
Brot: Weizen Vollkorn Buttermilch Mit Hefe Im Brotbackautomat 300ml Buttermilch 500g Weizen Vollkorn Mehl 10g Salz 10g Zucker 7g Trockenhefe Programm: Normal Bräunung: Medium Extras: Aus Gewicht:700g 1.Unbedingt auf das Backprogramm und Gewicht achten, 2.Deine Backzutaten sollten Zimmertemperatur haben. 3. Eine Tüte Trockenhefe sind 7g 4.Zutaten nach der Reinfolge. 5.Das Programm fürs Extra Fach: aus.
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Brot: Rote Bete, Knoblauch, Röstzwiebeln
Brot: Rote Bete, Knoblauch, Röstzwiebeln Mit Hefe Im Brotbackautomat 300ml gekochte Rote Bete und frischer Knoblauch aus dem Hochleistungsmixer 100g Röstzwiebeln 500g 405er Mehl 10g Salz 10g Zucker 7g Trockenhefe Programm: Normal Bräunung: Medium Extras: Aus Gewicht:700g 1.Unbedingt auf das Backprogramm und Gewicht achten, 2.Deine Backzutaten sollten Zimmertemperatur haben. 3. Eine Tüte Trockenhefe sind 7g 4.Zutaten nach der Reinfolge. 5.Das Programm fürs Extra Fach: aus.
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Brot: Hähnchen
Brot: Hähnchenschmaus Mit Hefe, ohne Zucker Im Brotbackautomat 300ml Wasser 2 Hähnchenschnitzel gewürfelt im Nicer Dicer 500g 405er Mehl 10g Curry Pulver 10g Salz 7g Trockenhefe Programm: Normal Bräunung: Medium Extras: Aus Gewicht:700g 1.Unbedingt auf das Backprogramm und Gewicht achten, 2.Deine Backzutaten sollten Zimmertemperatur haben. 3. Eine Tüte Trockenhefe sind 7g 4.Zutaten nach der Reinfolge. 5.Das Programm fürs Extra Fach: aus.